Miten se oli ennen ostoksia, kun se ei ollut muovia

3 06. 06. 2019
6. kansainvälinen eksopolitiikan, historian ja henkisyyden konferenssi

Miten se oli ennen muovipusseja? Valmistelin haastattelun äitini Jana kanssa. Hän on 64-vuotias. Hän on kokeillut monia ammatteja elämässään, yksi heistä oli myyjä. Joten miten se toimi ennen, esimerkiksi 40-lennot?

Olit 1970in myyjä.

Sitä aloitin 1970-73illa

Mitä opit? Miten palvella asiakkaita?

Opimme esimerkiksi punnitsemaan tavaroita. Meillä oli mekaaninen paino. Oli numeroita ja ehkä salamia, antaisin esimerkin, 32 kruunua kiloa kohti ja se oli 20 - 22 dkg, joten meidän oli laskettava kuinka paljon se on. Siellä oli ylimääräinen mittakaava, mutta se aikoi tarkistaa sen. Ei laskimia, kaikki käsin. Sitten purettiin myös tavarat.

Oliko tuolloin ostoksia varten muovipakkauksia?

En muista, että muovipakkauksia olisi. Oli vain muovipusseja, jotka sisälsivät rahtia tai vastaavaa. Se oli niin normaali muovipussi, mutta se oli jo loppunut. Muovipusseja ei kuitenkaan ollut, ja ihmiset esimerkiksi laittoivat siihen rullia. Me panimme nämä asiat paperipusseihin.

Ja miten teit sen ennen, kun muovipusseja ei ollut, miten se tapahtui kaupassa?

Myymälässä punnittiin kaikkialla paperipussit (löysä). Mutta ehkä voita käärittiin pergamenttipaperiin. Sitä kutsuttiin kauppapaperiksi.

Kun sanoit, että tavarat purettiin, mikä se oli? Miten ja millä tavoin me emme voi kuvitella tänään, mitä ei ollut pakkauksessa ja ihmiset ottivat sen pois ostosta muut kuin tänään?

Enimmäkseen röyhelöitä, koska se oli tehty vanhoista kovettuneista rullista, jotka jäivät myymälään. Leipuri otti sen, leipivät leipäkoneessa leipää ja toivat sen takaisin. Sitten, esimerkiksi luumuja tai voita, sitä kutsuttiin pöydän viipaleiksi. Painoimme neljännes kilometriä, puolen kilometrin. Sitten jauhoja, sokeria se oli kaikki pakattu. Hiiva harkitsi, nämä olivat kokonaisia ​​kuutioita, jotka oli viipaloitu.

Entä juomat tai maito?

Alussa oppinut maito toimitettiin 25 litran tölkeissä. Sitten se mitattiin rosvoiksi. Ja sitten maito oli täynnä rasvaa ja se alkoi pullota.

Muistan vielä sen

Kaikki oli pulloissa, pullot olivat palautettavissa, ihmiset toivat ne takaisin ja pullot tulivat takaisin.

Ja olivatko varmuuskopiot tänään?

Oli varmuuskopioita, noin kruunu pulloa kohti. Tuolloin jogurttilasit olivat palautuvia.

No, en voi kuvitella sitä tänään

Silti hän puhuu kontin lasin puutteesta, joten en tiedä miksi he eivät ota lasit takaisin. Tämä puhdistus olisi niin kallista, että se ei maksaisi?

Entä paperipussien paino? Joku kysyi minulta, kun tarjosin kangaskassia, että se oli lisäarvo ostamaansa painoon. Kuinka se oli tuolloin?

Tuolloin se oli niin, että painolla oli kaksi paikkaa, paikka, jossa tavarat laitettiin, ja muut painot. Laukku laitettiin sen painon puolelle vähentämään sen paino. Nykyään se menee pienemmissä myymälöissä oleviin vaakoihin. Kun ostat sen supermarketissa tai ostoskeskuksessa, se menee vastapainoon ja se myös vähentää sen.

Miten ruoka varastoi varastoon aikaisemmin? Tänään on pakastimia ja avoin jääkaappeja, jäähdytettyjä tai maitotuotteita kaikkialla. Miten todella pidit sitä?

Meillä oli myös pakastimia.

Tarkoitan, että siellä ei ollut niin suuria jäähdytyslaatikoita kaikkialla, miten ruoka varastoitiin? Pitääkö siinä olla säilöntäaineita? Ja ehkä ei ollut sellaista ruokaa.

Nyt monet elintarvikkeet ovat kestäviä, nykyään niillä on enemmän säilöntäaineita. Aiemmin ne olivat makkaroita tai maitotuotteita, eivätkä ne kestäneet kuukaudessa. Tämä oli esimerkiksi viikon tai 14 päivän kestävyys. Mutta myös silloin, kun he toivat sen, sen piti mennä jääkaappiin tai meillä oli kylmäkotelo ja pakastin. Mutta se ei kestänyt niin kauan kuin makkarat olivat. Saimme makkaroita kahdesti viikossa. Ja tänään he tuovat sen heille, ja heillä on se kuukausi.

Sitä kuljetetaan nyt Böömin toisella puolella, Slovakiasta ja ulkomailta. Aiemmin siellä oli leipomoita ja meijereitä, kaikki paikallisista lähteistä.

Choceňin paikallisesta meijeristä oli varma jogurtti, juusto ja muut. Silloin kun se alkoi Zamberkissa, se pääsi sinne. Mutta että se voitaisiin kuljettaa Olomoucista, en muista.

Tänään, kun siirryt myymälään, sinulla on laaja valinta, jota joskus epäröi valita. Meillä on kaikki runsaasti. Muistan, että lapsena seisoin banaanien ja mandariinien edessä.

Tämä on toinen aihe toiseen haastatteluun.

Kiitos, että jaat sen, että voimme muistaa, miten se oli ennen…

Nyt voit myös ostaa säkkejä Suenee Universe eshop!

Strip-pussit

Samanlaisia ​​artikkeleita