Kuinka elää terveinä? Ja millaisen ruokavalion se on Jaroslav Dušek? Tämä on mitä opit seuraavassa haastattelussa.

Olisin hyvin kiinnostunut Jaroslav Dušekin päivälehdestä?

Päivittäinen ruokavalio? Näyttää siltä, ​​että se on enemmän tai vähemmän ateria, ja joskus se on vain keittoa. Ajan mittaan sain tietää, että kolme ateriaa päivässä ei voi syödä ollenkaan, että se on niin paljon ruokaa. Huomasin vain, että tarvitsin paljon, ja aloin syödä vähemmän ja pienempiä annoksia. Nykyään en voi syödä klassisia aterioita, kuten keittoa ja jälkiruokaa ilman valmistelua.

Olen kiinnostunut yhden aterian keskipäivästä?

Se tulee tavallisesti keskipäivällä tai puolenpäivän jälkeen. Ja niin tulin vähitellen. Koska melkein joka ilta pelaan lavalla, enkä pidä esityksestä ennen näyttämistä häiritä minua pelin aikana. Yritin syödä kerralla, mutta en. Ehkä sain tietää, että minulla oli muutama pähkinä nopealla päivällä. Joten päätin syödä päivittäin, mutta vähän. Tunnen paljon paremmin.

Sanoit, että söit lihattomia aterioita. Olisin erittäin kiinnostunut tietämään, miten tapahtuu siirtyminen "kaikkiruokaajasta" "kasvissyöjäksi", jos sanon niin?

Minulla oli hyvin yksinkertainen. Muutama vuosi sitten aloitin tutkia, miksi vatsani palaa joskus. Onko se kahvin jälkeen, koska luulin sen johtuvan kahvista. Mutta se ei ollut hän. Sitten sain selville, että se tekee lihasta. Ja kun aloin lyödä lihaa, vatsani lakkasi polttamasta, tunsin oloni paremmaksi ja kaiken kaikkiaan siitä oli hyötyä minulle. Ja kun aloin syödä vähemmän, aloin miettiä mitä aion syödä. Kun syöt paljon, syöt kaiken mitä keksit. Sinne pääset, pääset tänne, maistat siellä, ihmettelet miksi ei. Sitten vatsa vahingoittaa hiukan, sanot itsellesi: "Minä ylensitin sen tänään, sitä ei voida toistaa huomenna!" Mutta kun syöt vähemmän, alat valita, onko tämä vai tuo todella syömisen arvoinen. Sanot, että tietyt täyteaineet eivät kannata maksaa vatsastasi.

Joten näin päästi eroon lihasta?

Näin lihan itse jäi jotenkin ja ehdottomasti jäi viime vuonna, 6. Helmikuu 2006, kun palasimme Itävallan vuorilta. Ravintoloissa on paljon lihavia ruokia, joten söin lihaa ja löysin jälleen todistetun tosiasian, että se ei onnistunut uudelleen. Kun tulin takaisin, tein tällaisen seremonian, laitoin haukan yhteen porsaan ravintolaan ja sanoin hyvästit lihalle. Kiitti häntä kaikista hyvistä asioista, jotka hän oli tehnyt minulle ja selitti hänelle, että nyt minä olen ilman häntä. Kerroin soluilleni ruumiissani, ettei niitä sekaisi. Massa on usein henkinen riippuvuus.

Sitä voidaan itse asiassa kutsua "helpoksi tieksi kasvissyöjään".

Mutta en sano, että olen kasvissyöjä. En syytä tällaisia ​​merkintöjä. Minun olisi oltava todella johdonmukainen ja se todennäköisesti saisi hieman irti. Minulla ei ole täysin tutkittu, enkä tiedä mikä suklaa on emulsiota, joka on valmistettu lihasta. Tiedän, että on olemassa ihmisiä, jotka tutkivat perusteellisesti sitä ja varoittavat, että on makeutettu liha gelatiinia. Nämä ovat mielestäni todellisia vihanneksia. Minulla ei ole sitä uudestaan. Olen vain intuitiivinen. Näen ruoan, joka tuntuu sopivaksi ruumiilleni, ja unelmoin siitä, mitä en näytä syövän. Pidän kehoni. Joskus sattuu laittaa jotain suuhun, mutta huomaan, että keho on inhottavaa, joten minä sylkemään sen.

Juuri kun jätin lihan useita kertoja toistuvasti, niin oli sellaisia ​​myrkkyjä, että näin salami, jonka piti ennen, ja luulin, että tekisin yhden pyörän. Ja se tapahtui, että heitin pyörän suussaan, vanha kunnon makua, purin alas ja yhtäkkiä suustani valunut jotain niin vastenmielinen, että jouduin sylkäistä. Siinä vaiheessa ajattelin, että se oli siirtynyt pois minusta ja muutin pois tästä ruoasta.

Yleisesti uskotaan, että vedämme energiaa elintarvikkeista. Mutta jos kuuntelen sinua, eikö ole sitä, vai mitä minä?

Pidän selityksestä, että kasvi on lähempänä valoa. Meidän on saatava energiaa kehoomme, ja se on enimmäkseen auringonvaloa, valoa. Ja saamme hänet ruokaan. No, kasvi on lähempänä aurinkoa kuin lihaa, koska se on todella kevyt ja vettä kudottu. Liha on vain lyhyen matkan päässä auringosta, koska eläimen on syödä kasvia tai edes syödä toista eläintä. Ja hän usein ottaa erilaisia ​​lääkkeitä, jätteitä tai jopa lietettä. Ja se, mitä me sitten palaamme elimistöömme.

On jopa mielipidettä, joka kertoo ruokaa viemästä sinut. Että syömme ruokaa, kun meillä on valtaa liikaa ja meidän täytyy kaataa se. Pidän siitä, koska muistan hyvin väsymys sanoo suuremman aterian tai jopa jonkun ääliön jälkeen. Se alkoi olla outoa ja epämiellyttävää, että kun nousisin, tunnen kovaa ja väsynyt. Joten leikkasin ruokaa ja olin parempi, kaiken kaikkiaan. Jälleen, se on henkinen tapa, kolme kertaa päivässä syödä, ja syödä vähän, aina silloin tällöin, on hieno sinulle.

Mainitsit uudelleen, että sinun ei tarvitse syödä. Entä nesteitä?

Juon ja juon paljon. Pääasiassa vesi ja tee, juon kahvia, yksi päivä, joskus jopa edes. Ja sitten tietysti myös Bio-maatilalta tulevat hedelmä- ja vihannesmehut.

Bio Farmin ostaminen on kiinnostavaa lukijoillemme, kerrotko meille lisää?

Sitä me olemme tehneet kotona. Sanotte, miksi en voi ostaa Bio-maatilalla, vaikka se on suhteellisen vähän kalliimpaa, mutta miten se tehdään. Ruoka on paljon voimakkaampaa. Pidän todella peruselintarvikkeista, kuten perunasta, riisistä. Rakastan perunaa kaalin kanssa. Enkä edes ystävä suuren ja voimakkaan mausteen kanssa, kun maustamuoto ylittää tämän ruoan maku. Palataksemme myös kotiin jätettyihin elintarvikkeisiin, kuten tattariin, hirssiin, punaisiin linseihin.

Suuri löytö on Hokkaidon kurpitsa, hieno persoonallisuus. Se on oranssi kurpitsa täynnä beetakaroteenia ja tekee siitä erinomaisen keiton. Jotain herneen keiton tavoin - sose. Viipaloi kurpitsan palasiksi, kaivaa sisältä sen, ja tällainen jadýrka voštinaté yllättäen siellä jätä kuori, pilko se palasiksi ja heittää paistettuja sipulia. Sitten kaada würzel (yrtti seos liemeen) ja kaada se pehmeästi. Sitten lisätään vain kermavaahto soseeksi ja varovasti paista balsami tai inkivääri ja tarjoile. Tietenkin ostamiseen tämän tilan maksamaan summan, mutta se on varmasti kannattaa panostaa terveyteen, koska ruoka on olennainen osa elämäämme ja erityisesti kehomme.

Itse kuulun niihin, jotka eivät voi kuvitella elämää ilman lihaa. Mutta tämä keskustelu on täysin hämärtynyt minulle ja haluan kysyä, eikö ruokavalio ole tylsää?

Se ei ole. Selaa vain vähän ja löydät laajan valikoiman ja erilaisia ​​herkullisia ruokia ja makuja. Pidän sieniä, kuten ostereiden sieniä, josta valmistat erittäin maukasta laittomia perunateittoa, joka ei tunnu oikealta. Tattari, hirssi, kahvi, pala, papukaija, orjat, raekuuro, maissi, en tarvitse nimetä sitä. Nautin puhua uusista makuista ja minusta ei ole rajoja. Joku sanoo, että ilman lihaa se on epämiellyttävä, mutta minulla on se taaksepäin tänään. En maistu lihasta.

Lähde: Vareni.cz

Kirja Stanislav Skřička: Oprawme se

Haluamme suositella sinulle teoksen Stanislav Skřička: Oprawme se, jonka voit tilata Suenee maailmankaikkeuden eshop.

Stanislav Skřička: Oprawme se - Eshop Suenee Universe

Live 30.7.2018 YouTubessa 20: 00!

Haluatko lisätietoja tästä kirjasta enemmän kuin tilata sen? Liity meihin! Kirjan kirjoittaja Stanislav Skricka me elämme meidän YouTube-kanava. Otamme terveellisen elämäntavan ja syömisen periaatteet. Odotamme toivotamme sinut maanantaina 30.7.2018 20: stä.