Mahdollisuus muutokseen - mikä tämän iskulauseen takana on? Petr ja Ewa kertovat Kvasničkalle lisää. Aviopuolisot, joilla ei kuitenkaan ollut aivan helppoa tietä, tai edes sen takia, löysivät itsessään voimaa ja rohkeutta tehdä asioita "toisin" - tavalla, jolla he tuntevat olevansa sisällä. He tukevat luontoa, syövät kasvisruokaa, opettavat ihmisiä valmistamaan ruokaa raaka-aineista, jotka ovat meille luonnollisia. Jokaisessa teoksessaan hän kertoo kappaleen tarinastaan, ajatuksistaan ​​ja esittelee samalla hänelle yksi vegaani tai kasvisruokavalio.

Petr ja Ewa Kvasnička

Petr ja Ewa Kvasnička he elävät erilaisen elämän kuin useimmat meistä tietävät. Ilman vakituista kotia, säännöllisiä ja "normaalia elämää" varten. He eivät sano, että se on silti hieno ja yksinkertainen ja että heillä ei toisinaan ole rahaa elämästä. Mutta jopa täällä Tšekin tasavallassa elävät ihmiset, jotka auttavat hätätilanteissa ja tarjoavat ruokaa, katto päänsä päällä ja ystävällisen sanan työlleen. Ja se on erittäin hyvä uutinen, joka osoittaa positiivista muutosta! He tukevat villieläinten suojeluohjelmia, auttavat muita, kokkivat ja nauttivat elämästä. He halusivat auttaa hyviä asioita ja niin heistä tuli myös vapaaehtoisia ja osa muun muassa Vihreä elämä a NEPZ.

Petr ja Ewa järjestävät myös yksilöille ja ryhmille tietoisia ruoanvalmistuskursseja, jotka kokevat sekä sosiaalisia että yksityisiä tapahtumia. Jos olet kiinnostunut, älä epäröi ottaa yhteyttä heihin verkkosivusto tai päälle FB.

Vegaanipuu

Petr lisää:

"Nyt elämme edelleen vapaata elämäntyyliämme ja teemme toimintaa, joka täyttää, viihdyttää ja on järkevää paitsi meille myös maapallolle ja koko maailmankaikkeudelle. Mukautakaamme tietoisuutemme yhdessä, ettei kyse ole maasta, luonnosta, eläimistä ja jossain heidän vieressämme, me ihmiset elämme häkkien ulkopuolella, vaan että olemme kaikki yksi ja erittäin läheisesti yhteydessä maapallollemme! Antakaamme planeetta Earth ja siksi lahja itsellemme. Suojataan villieläimiä kaikkialla planeetalla! On syytä antaa lahja maapallolle ja säästää itseäsi samalla! "

Mahdollisuus muuttaa

Etsitkö inspiraatiota tarkastelemaan asioita eri tavalla? Kuinka kuunnella sydämesi paremmin? Kokeile meditaation meditaatiota? Siksi projekti on alkanut Mahdollisuus muuttaa, joka innostaa ja auttaa muita. Osa tästä hankkeesta on myös vegaani ja kasvisruokaa ja toimittajat Suenee Universe on ilo, että voimme olla kuka olemme tukee tätä hanketta ja he osoittavat säännöllisesti kaikille, että on mahdollista syödä "eri tavalla" ja samalla maukasta.

Resepti: Vegaanikaali

Raaka-aineet (6-henkilöille):

• Hapankaali â 2 kourallinen
• Perunat alle 4 kpl
• Sipulit â 1 kpl
• Selleri â 1 (cm) viipaletta
• Porkkana â 2kpl
• Valkosipuli â 3 neilikkaa
• Tempeh Organic savustettu (1 paketti) â 190 ml
• Auringonkukkaöljy PL 2PL
• Maissitärkkelys â 3 Ä L
• Jänissoijamaito â 6 Ä L
• Kasvis ilman gluteenia - 0,5 PL
• Suola 0,5 PL
• Paprikan jauhettu makea - 0,5 PL
• Paprikan jauhettu savustettu â 0,5 PL
• Km â 1 Ä L
• Laakerilehti 3 kpl
• Uudet nahat - 5 kpl
• Umeocet - 0,5 PL
• Juomavesi â 2 l

Selitys: PL = keitto lusikka. LL = tl.

menettely:

Alussa valmistamme vihanneksia pieniksi paloiksi. Leikkaa sipuli ja paista öljyä. Sekoita sipulia ajoittain. Leikkasimme Tempehin nauhoiksi ja sitten pieniksi paloiksi. Valmista mauste (mieluiten pimeässä, vaikka haju on voimakkaampi). Kun sipuli on kultaista, lisää suolaa. Lisäämme hänelle lisää maustetta. Paistamme mausteen vain vähän (jotta paprikat eivät syö) ja lisäämme tempeh. Kaadamme sitten kaiken veteen. Lisäämme loput vihannekset, kaali ja valkosipuli. Anna sen kypsyä 20 minuuttia.

Samanaikaisesti valmistele soijapavulla valmistettua maissitärkkelystä vähän vettä. Tämän seoksen avulla sakeutetaan keittoa. Anna 4 minuutin kuplitusta ja yhdistää tärkkelys ja keitto. Me maistelemme makusi mukaan (etikka, kasvillisuus).

Hyvä maku kaikille Ewan ja Petrin toiveille